Ailes de poulet en feu

Ingrédients 

3/4 tasse de farine 

1 1/2 c thé de sel 

1/4 c thé de poivre noir

2 livres de pilons de poulet 

huile

Sauce:

Ketchup

1 boîte (6 oz) de pâte de tomate 

1/2 tasse de sirop de maïs léger

1/2 tasse de vinaigre blanc 

1/4 tasse d'eau 

1 c. à table de sucre granulé 

1 c. à thé de sel 

Pain d'oignon

Ingrédients 

2 tasses de mélange à crêpes (style aunt jemina) 

4 à 6 oignons blancs (espagnols sont bons) 

huile

 1 tasse de lait persil 

3 oeufs battus 

Sandwich de poulet grill

Ingrédients 

Marinad 

3/4 tasse d'eau 

2 c à thé de ketchup

1 c à thé de sel 

1/4 c à thé de liquide fumée

Tarte au sucre

Ingrédients 

1 Abaisse 

1 tasse de cassonade 

1 tasse de sucre 

1 tasse de crème 35% 

1 tasse de sirop de maïs 

5 onces de lait concentré sucré 

Chaussons aux pommes

Ingrédients 

2 tasses de farine tout usage 

2 c à thé de poudre à pâte

2/3 de tasse de graisse

1/4 A 1/3 tasse d'eau

Poitrines de poulet

 1 sachet de 46 g de mélange pour sauce brune

 1 gousse d'ail, hachée

 1 échalote verte, haché 

1/4 c. à thé de poivre de Cayenne 

2 c. à table de sauce chili