Gâteaux au filet

Ingrédient :

250 g de beurre ramolli

5 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de sucre glace

2 cuillères à soupe de maïzena

1 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

Farine selon la pâte

Préparation :

Dans une terrine, bien mélanger le beurre avec le miel y ajouter le sucre glace tout en continuant la pincée de sel, la maïzena et la farine nécessaire. Aplatir la pâte avec un rouleau sur une épaisseur de 3 mm décorer avec un filet (moustiquaire) ou un rouleau décoratif et découper des ronds. Mettre au four et laisser cuire de 15 mn à 20 mn.

 
Coller les deux galettes avec de la confiture ou du chocolat ou du nestlet cuit à la cucotte pendant 30 mN et décorer le pourtour au choix