mardi 8 avril 2014

Gâteaux froids au chocolat

Ingrédient :

2 verres de biscuit moulu
2 verres d'amandes moulues
1 verre de halwa turc moulu
1 cuillère à café cacao
Miel tiède

Décor :


Chocolat à glacer (fondu)
Les cerneaux de noix
Vermicelles chocolat

Préparation :
Mélanger les biscuits moulus, les amandes, halwa turc et le cacao, ramassez avec du miel jusqu'à obtenir une pâte ferme. Formez des boudins de 2 cm de diamètre, les mettre au frigo pendant 30 mn. Retirer du frigo et découper des bâtonnets de 6 cm de long, tremper les dans du chocolat fondu, décorez les extrémités avec du vermicelles, et la surface avec un cerneau de noix, laissez sécher puis mettre dans des caissettes. Vous pouvez remplacez les amandes par des noix.

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