Makrout syrien

Ingrédient :

1 kgs d'amandes moulue

1 mesure de sucre cristallisé

Zeste de citron

Jaune d'œuf

Décor :

Blanc d'œuf

Amandes grossièrement moulu

Miel aromatisé

gateaux traditionnel M’ghabar

Ingrédient :

125 g de margarine ramolli

40 g de sucre glace

1 œuf

Pincée de levure chimique

Pincée de sel

Farine

Farce :

gâteaux La rose du printemps

Ingrédient :

4 mesures de farine

1 mesure de margarine fondue

Pincée de sel

3 cuillères à soupe de sucre glace

Colorant alimentaire

(Rose, rouge, jaune, orange, et blanc)

Eau de fleur d’oranger + eau

Farce :

gâteaux La fondante

Ingrédient :

100 g de margarine ramolli   

100 g de sucre glace

150 gde farine

50 g de maïzena

1 cuillère à café de levure

4 jaunes d’œufs

L’extrait de vanille

gateaux traditionnel L'arayech

Ingrédients:

3mésures de farine

1mésure de smen fondu (ou margarine)

1 pincé de sel

1cuillère à café de vanille

Eau de fleur d'oranger + eau

Farce:

3 mesures d'amandes moulues

1mésure de sucre cristallisé

1 peu de cannelle et vanille

Losange superposé au chocolat

Ingrédient :

125 g de beurre ramolli

3 cuillères à soupe de sucre glace

2 jaune d'oeufs

1 cuillère à café de vanille

Zeste de citron

1/2 paquets de levure chimique

1 cuillère à soupe de levure de bière

1 cuillère à soupe de maïzena

Farine

gâteaux Dziria

ingrédient :

250 g de farine

60 g de beurre fondu

1 cuillère à soupe de sucre glace

1 œuf (facultatif)

Pincée de sel                                                                   

Eau de fleur d’oranger + eau

Farce :