gâteaux Les oursins

Ingrédients :

125 g de margarine ramolli

½ verres de sucre semoule

1 paquet de levure chimique

1 cuillère à soupe de  cacao

Extrait de chocolat

250 g de maïzena

Pincée de sel

2 œufs

Farine nécessaire

Décoration :

Chocolat fondu

Vermicelle chocolat

Préparation :

Dans une terrine, mélanger la margarine et le sucre semoule jusqu’à obtention d’un mélange blanchâtre. Ajouter les œufs un par un, le cacao, l’extrait de chocolat, la levure, la pincée de sel et la maïzena et finir avec la farine c’est nécessaire. Faites des petites boules, les mettre dans un plat allant au four. Après cuisson, glacer les gâteaux et enrober les dans la vermicelle. Les présenter dans des caissettes.