Ingrédient :
1 jaune d'œuf
1/4 verres de
sucre cristallisé
1/2 verres de
djeljlane grillé et moulue
1/2 verres de
cacahouète moulue
1 cuillère à café
d'extrait de vanille
1 cuillère à café
de levure chimique
dimanche 16 mars 2014
recette La marguerite
Ingrédient :
4 mesures de farine
½ mesure de margarine fondue
Extrait de vanille
Eau de fleur d’oranger + eau
Farce :
100 g de sucre glace
Zeste de citron
Poudre de vanille
Œufs
Décor :
recette les croquets
Ingrédient :
3 œufs
1 et ½ verres d’huile sans goût
1 verre de sucre cristallisé
1 pincée de sel
Zeste de citron
Makrout syrien
Ingrédient :
1 kgs d'amandes moulue
1 mesure de sucre cristallisé
Zeste de citron
Jaune d'œuf
Décor :
Blanc d'œuf
Amandes grossièrement moulu
Miel aromatisé
jeudi 13 mars 2014
gateaux traditionnel M’ghabar
Ingrédient :
1 œuf
Pincée de levure chimique
Pincée de sel
Farine
Farce :
gâteaux La rose du printemps
Ingrédient :
4 mesures de farine
1 mesure de margarine fondue
Pincée de sel
3 cuillères à soupe de sucre
glace
Colorant alimentaire
(Rose, rouge, jaune, orange,
et blanc)
Eau de fleur d’oranger + eau
Farce :
gâteaux La fondante
Ingrédient :
100 g
de margarine ramolli
150 gde farine
1 cuillère à café de levure
4 jaunes d’œufs
L’extrait de vanille
gateaux traditionnel L'arayech
Ingrédients:
3mésures de farine
1mésure de smen fondu (ou
margarine)
1 pincé de
sel
1cuillère à café de
vanille
Eau de fleur d'oranger +
eau
Farce:
3 mesures d'amandes
moulues
1mésure de sucre
cristallisé
1 peu de
cannelle et vanille
Losange superposé au chocolat
Ingrédient :
3 cuillères à
soupe de sucre glace
2 jaune d'oeufs
1 cuillère à café
de vanille
Zeste de citron
1/2 paquets de
levure chimique
1 cuillère à
soupe de levure de bière
1 cuillère à
soupe de maïzena
Farine
gâteaux Dziria
ingrédient :
1 cuillère à soupe de sucre
glace
1 œuf (facultatif)
Pincée
de sel
Eau de fleur d’oranger + eau
Farce :
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